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- via Serre, 200, 41059 Montombraro MO
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Description
L’institut Lazzaro Spallanzani est un lycée professionnel consacré à l’enseignement des technologies agricoles et des services. Il comprend plusieurs établissements, et il a développé au fil du temps des activités de plus en plus liées aux spécificités du territoire environnant ; en particulier, l'établissement de Montombraro est spécialisé dans les productions typiques de l’environnement collinaire et de montagne, dans le cadre de la production biologique. Le secteur le plus important concerne la culture et la transformation des plantes officinales en savons, huiles essentielles et shampooing, et la culture de produits du bois et du sous-bois.
